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Gebackene Birnen mit Feta, Honig und Cranberries

Baked Pears with Feta, Honey, and Cranberries

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Gebackene Birnen mit Feta, Honig und Cranberries sind eine exquisite Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die sowohl als Vorspeise als auch als Dessert begeistert. Die warmen, saftigen Birnen werden mit cremigem Feta-Käse gefüllt und veredelt durch den süßen Honig und die fruchtigen Cranberries. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine gesunde Option für festliche Anlässe oder gemütliche Familienessen. Genießen Sie die Aromen des Herbstes und Winters mit dieser eleganten Speise, die garantiert Eindruck macht.

Zutaten

Mengen
  • 34 feste Birnen (Bosc oder Anjou), halbiert und entkernt
  • 125 g zerbröckelter Feta-Käse
  • 60 ml Honig
  • 50 g getrocknete Cranberries
  • 1/4 TL gemahlener Zimt (optional)
  • 2 EL gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
  • Frischer Thymian oder Rosmarin zur Garnitur (optional)

Zubereitung

  1. Ofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und in eine Auflaufform legen.
  3. Honig über jede Birne gießen, dann mit Feta-Käse und Cranberries füllen.
  4. Optional Zimt und Nüsse darüber streuen.
  5. Unbedeckt 25–30 Minuten backen, bis die Birnen weich sind.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.

Nährwerte