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Bratapfel-Dessert im Glas

Bratapfel-Dessert im Glas

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Bratapfel-Dessert im Glas ist die perfekte Nachspeise für die kalte Jahreszeit. Mit einer köstlichen Mascarpone-Zimt-Creme und zarten, gewürzten Äpfeln vereint dieses Dessert die Aromen frisch gebackener Bratäpfel in einer eleganten und unkomplizierten Form. Ideal für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Abend zu Hause, sorgt es für weihnachtliche Stimmung auf dem Tisch. Serviert in hübschen Gläsern, ist dieses Dessert nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker. Genießen Sie die Kombination aus cremiger Textur und fruchtigem Apfelgeschmack – ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Zutaten

Mengen
  • 5 Äpfel
  • 100 ml Wasser
  • ½ TL Zimt
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 40 g Zucker
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 200 g Schlagsahne
  • 50 g Zucker (für die Creme)
  • Nusskrokant (zum Topping)

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und würfeln. In einem Topf mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
  2. Schlagsahne steif schlagen, in einer anderen Schüssel Mascarpone, Magerquark und Zucker glatt rühren. Die Sahne vorsichtig unterheben.
  3. Die Hälfte der Creme auf 6 Dessertgläser verteilen, dann die Apfelmasse hinzufügen. Mit der restlichen Creme abschließen.
  4. Vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen und mit Nusskrokant bestreuen.

Nährwerte