Cappuccino Küsschen
Cappuccino Küsschen sind die perfekte Nascherei für alle Kaffeeliebhaber. Diese zarten Kekse kombinieren den intensiven Geschmack von starkem Kaffee mit einer samtigen Schokoladennote und sorgen so für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ideal für gemütliche Nachmittage, festliche Anlässe oder einfach als süßer Snack zwischendurch – die knusprige Textur und die schmelzende Glasur machen diese Plätzchen zu einem unvergesslichen Genuss. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesen köstlichen Kreationen, die sich vielseitig präsentieren lassen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Gesamtzeit: 32 Minuten
- Menge: ca. 40 Kekse
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Zutaten
Mengen
- 200 g weiche Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Weißmehl
- 70 g Speisestärke
- 20 g Kakaopulver
- 50 ml starker Kaffee
- 100 g weiße Schokolade
- ½ TL Pflanzenöl
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
- Butter, Puderzucker und Vanillezucker in einer Küchenmaschine schaumig rühren.
- Nach und nach Weißmehl, Speisestärke, Kakaopulver und starken Kaffee unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech Rosetten dressieren.
- Bei 180°C Umluft etwa 12 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
- Währenddessen die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und das Pflanzenöl unterrühren.
- Die Kekse in der geschmolzenen Schokolade tauchen und mit Kakaopulver bestreuen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 76
- Zucker: 4g
- Natrium: 10mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 13mg
Online finden: https://laurarezepte.de/cappuccino-kuesschen/