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Cranberry White Chocolate Blondies

Cranberry White Chocolate Blondies

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Die Cranberry White Chocolate Blondies sind eine unwiderstehliche süße Versuchung, die durch ihre Kombination aus fruchtigen Cranberries und zarter weißer Schokolade besticht. Diese saftigen Blondies sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für jede Gelegenheit – sei es als Nachmittagskaffee-Snack oder als Highlight auf der nächsten Feier. Mit ihrer perfekten Konsistenz und dem harmonischen Geschmack werden sie schnell zu einem Favoriten bei Groß und Klein. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Rezept und genießen Sie die Freude, selbstgemachte Leckereien zu servieren.

Zutaten

Mengen
  • 125 g Butter
  • 250 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 90 g weiße Schokoladenstückchen
  • 40 g getrocknete Cranberries
  • Meersalz zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und legen Sie eine 20×20 cm Backform mit Backpapier aus.
  2. Schlagen Sie die Butter und den braunen Zucker in einer Rührschüssel cremig.
  3. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermischen Sie alles gut.
  4. Mischen Sie das Mehl und das Backpulver unter, bis ein homogener Teig entsteht.
  5. Heben Sie die Cranberries und die weißen Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
  6. Geben Sie den Teig in die vorbereitete Backform und glätten Sie ihn.
  7. Backen Sie die Blondies ca. 25 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Bestreuen Sie die warmen Blondies nach dem Backen mit etwas Meersalz.

Nährwerte