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Feines Butter Spritzgebäck Rezept

Feines Butter Spritzgebäck Rezept

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Feines Butter Spritzgebäck ist die perfekte Wahl, um Freude und Genuss in jede Keksdose zu bringen. Diese zarten Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugen auch mit ihrem himmlischen Geschmack und ihrer butterweichen Konsistenz. Ob zu Weihnachten, bei festlichen Anlässen oder einfach als süßer Snack zwischendurch – dieses Rezept wird deine Lieben begeistern! Mit nur fünf Zutaten und einer schnellen Zubereitungszeit von nur 30 Minuten sind diese Plätzchen ideal für alle, die es lieben, frisch Gebackenes zu genießen. Verziere sie mit geschmolzener Zartbitterschokolade für einen zusätzlichen Genussmoment.

Zutaten

Mengen
  • 230 g weiche Butter
  • 90 g Puderzucker
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Weizenmehl (Typ 405 oder Typ 550)
  • 200 g Zartbitterschokolade (zum Dekorieren)

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen.
  2. In einer Rührschüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut vermengen. Nach und nach das Mehl einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Rosetten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
  4. Plätzchen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Auskühlen lassen und in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen oder dekorativ darauf spritzen.

Nährwerte