Punschsterne
Punschsterne sind die perfekten Plätzchen für die Weihnachtszeit! Mit ihrer einzigartigen Kombination aus Punschgewürz und fruchtigem Glühwein sind sie ein echter Genuss und dekorativer Blickfang auf jedem Plätzchenteller. Diese festlichen Kekse lassen sich einfach zubereiten und bringen weihnachtliches Flair in Ihre Backstube. Ob als süßes Geschenk oder zum persönlichen Genuss – die leuchtend rote Glasur macht sie zu einem unvergesslichen Highlight. Probieren Sie dieses Rezept aus und tauchen Sie ein in das köstliche Aroma der Adventszeit!
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 9 Minuten
- Gesamtzeit: 39 Minuten
- Menge: Ergibt etwa 20 Punschsterne 1x
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Zutaten
Mengen
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Punschgewürz
- 250 g Puderzucker
- Glühwein oder Kinderpunsch (nach Bedarf)
- Rote Lebensmittelfarbe (optional)
Zubereitung
- Teig herstellen: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Punschgewürz in einer Schüssel vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Plätzchen ausstechen: Auf einer bemehlten Fläche den Teig ca. 3 mm dick ausrollen. Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 6-9 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Glasur zubereiten: Puderzucker mit Glühwein oder Kinderpunsch anrühren, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Nach Belieben rote Lebensmittelfarbe hinzufügen. Die Plätzchen glasieren und trocknen lassen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 104
- Zucker: 7g
- Natrium: 30mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 16mg
Online finden: https://laurarezepte.de/punschsterne/