Drucken

Crispy Airfryer Rosenkohl

Rosenkohl Rezepte einfach für knackigen Genuss

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Entdecken Sie mit unserem Rezept für knusprigen Rosenkohl eine köstliche und gesunde Beilage, die in nur 30 Minuten zubereitet ist. Der Rosenkohl wird im Airfryer perfekt knusprig und behält dabei seine Nährstoffe. Ob als festliches Highlight oder im Rahmen eines schnellen Wochentagsgerichts – dieser knackige Genuss wird Ihre Gäste begeistern. Mit wenigen Zutaten lassen sich vielseitige Variationen kreieren, die nicht nur lecker sind, sondern auch laktosefrei zubereitet werden können.

Zutaten

Mengen
  • 500 g frischer oder gefrorener Rosenkohl
  • 2 EL Olivenöl (alternativ Avocadoöl)
  • 50 g Parmesan oder Semmelbrösel (für die laktosefreie Variante)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Rosenkohl gründlich waschen, Enden abtrennen und äußere Blätter entfernen (bei gefrorenem Rosenkohl direkt verwenden).
  2. In einer Rührschüssel den gewaschenen Rosenkohl mit Olivenöl vermengen und mit Salz sowie Pfeffer nach Geschmack würzen.
  3. Den geriebenen Parmesan oder Semmelbrösel über den gewürzten Rosenkohl streuen und gut vermischen.
  4. Den vorbereiteten Rosenkohl in den Airfryer geben und bei 180°C für 15 bis 20 Minuten garen, zwischendurch einmal durchschütteln.
  5. Aus dem Airfryer nehmen und sofort servieren.

Nährwerte