Drucken

Rumkugeln wie früher vom Bäcker

Rumkugeln wie früher vom Bäcker

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Entdecke die nostalgischen Rumkugeln, wie sie früher vom Bäcker bekannt waren! Diese schokoladigen Leckereien sind ein unverzichtbarer Teil der Weihnachtszeit und perfekt für festliche Anlässe oder als süße Überraschung für deine Liebsten. Mit nur sechs Zutaten zauberst du im Handumdrehen diese köstlichen Pralinen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Ob klassisch mit Rum oder in einer alkoholfreien Variante – die vielseitigen Möglichkeiten lassen dir Raum für Kreativität. Verwöhne dich und deine Gäste mit diesen unwiderstehlichen Rumkugeln, die einfach himmlisch schmecken!

Zutaten

Mengen
  • 100 g Butter (sehr weich)
  • 100 g Puderzucker
  • 200 g Kuvertüre Zartbitter
  • 100 g Kuvertüre Vollmilch
  • 60 ml Rum (oder Cognac/Whiskey)
  • 200 g Schokostreusel

Zubereitung

  1. Zartbitter- und Vollmilchkuvertüre in einer Schüssel im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  2. In einer großen Schüssel Butter und Puderzucker cremig rühren, bis die Masse hell und luftig ist.
  3. Geschmolzene Schokolade und Rum hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Masse mindestens eine Stunde (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln (ca. 15 g) formen.
  6. Die Kugeln in Schokostreuseln wälzen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Nährwerte