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Saftige Milchmädchen-Makronen

Saftige Milchmädchen-Makronen

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Saftige Milchmädchen-Makronen sind die perfekte süße Verführung für jeden Anlass. Diese köstlichen Kokosmakronen bringen nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sind auch im Handumdrehen zubereitet.

Zutaten

Mengen
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 200 g Kokosflocken
  • 1 Eiweiß (optional)
  • 1 Prise Salz
  • Zartbitterschokolade zum Tunken (optional)

Zubereitung

  1. Vermengen Sie die gezuckerte Kondensmilch mit den Kokosflocken und einer Prise Salz in einer Rührschüssel.
  2. Schlagen Sie das Eiweiß (falls verwendet) steif und heben Sie es unter die Masse.
  3. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Mischung und spritzen Sie kleine Tupfen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  4. Backen Sie die Makronen bei 175°C Ober-/Unterhitze für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lassen Sie die Makronen auf einem Kuchengitter auskühlen und tauchen Sie sie nach Belieben in geschmolzene Zartbitterschokolade.

Nährwerte