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Schneller 1 2 3 Plätzchenteig – ohne Kleben, ohne Ruhezeit!

Schneller 1 2 3 Plätzchenteig - ohne Kleben, ohne Ruhezeit!

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Der Schnelle 1 2 3 Plätzchenteig – ohne Kleben, ohne Ruhezeit ist die ideale Lösung für alle, die in der Weihnachtszeit oder zu besonderen Anlässen schnell köstliche Plätzchen zaubern möchten. Dieser unkomplizierte Teig ist in wenigen Minuten zubereitet und bietet eine perfekte Basis für kreative Keksvariationen. Egal, ob Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Marmelade hinzufügen – Ihre Kreativität kennt keine Grenzen! Der Teig bleibt geschmeidig und klebt nicht an den Händen, sodass das Backen zum Vergnügen wird. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und dem himmlischen Geschmack begeistern!

Zutaten

Mengen
  • 300 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405
  • 200 g Butter (zimmerwarm)
  • 100 g Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 1 Eigelb (Größe M)
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder von Hand zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  2. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Wunsch ausstechen.
  3. Bei 180 Grad Umluft etwa 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  4. Nach dem Abkühlen genießen!

Nährwerte