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Waffelkekse mit Zimt – schnell & einfach

Waffelkekse mit Zimt - schnell & einfach

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Lust auf eine schnelle und köstliche Nascherei? Unsere Waffelkekse mit Zimt sind die perfekte Lösung für alle, die in kürzester Zeit ein leckeres Gebäck zaubern möchten. Diese unkomplizierte Rezeptur benötigt nur wenige Zutaten und kein Backofen – alles, was Sie brauchen, ist ein Waffeleisen. Die Zimt-Waffelkekse sind ideal für gemütliche Nachmittage, als süße Überraschung für Freunde oder für die Kaffeetafel. Mit ihrem warmen, aromatischen Geschmack und der knusprigen Textur werden sie garantiert zum Hit bei Jung und Alt. Bereiten Sie sich auf ein unvergleichliches Snackvergnügen vor!

Zutaten

Mengen
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 75 g kalte Butter (gewürfelt)
  • 1 Prise Zimt
  • Etwas Öl (zum Einfetten)
  • 2 EL Puderzucker (zum Bestreuen)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen und zu einem homogenen Teig kneten.
  2. Das Waffeleisen auf mittlerer Hitze vorheizen.
  3. Aus dem Teig mit einem Teelöffel kleine Portionen (ca. 15 g) abnehmen und zu Kugeln formen.
  4. Das Waffeleisen leicht einfetten und fünf Kugeln auf die untere Platte legen, dann 2–3 Minuten backen, bis sie hellbraun sind.
  5. Die Kekse vorsichtig mit einer Gabel herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  6. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und genießen.

Nährwerte