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Zitronenplätzchen von baghira555

Zitronenplätzchen von baghira555

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Zitronenplätzchen von baghira555 sind die perfekte Kombination aus frischem Zitronengeschmack und zartem Gebäck. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein. Ob als süßer Snack für zwischendurch, auf der Kaffeetafel oder als festliches Gebäck zu besonderen Anlässen – diese Plätzchen bringen Frische und Freude in jede Runde. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen ein unwiderstehliches Ergebnis, das zum Genießen einlädt.

Zutaten

Mengen
  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 Ei(er)
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Flaschen Zitronenaroma
  • 500 g Mehl

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Ober- und Unterhitze).
  2. In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den Zucker, die Eier, den Vanillezucker, das Backpulver, das Salz, das Zitronenaroma und die Speisestärke gut vermischen.
  3. Nach und nach das Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Kleine Portionen des Teigs zu Kugeln formen oder mit einem Ausstecher verschiedene Formen kreieren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  5. Plätzchen ca. 12 Minuten goldbraun backen und kurz abkühlen lassen.

Nährwerte