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Nougat-Kipferl

Nougat-Kipferl

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Nougat-Kipferl sind köstliche schokoladige Kekse, die besonders durch ihren zarten Biss und den herrlichen Nougatgeschmack bestechen. Diese kleinen Hörnchen sind nicht nur eine süße Versuchung für die Weihnachtszeit, sondern auch perfekt für jede andere Gelegenheit, sei es ein Teekränzchen oder als Geschenk für Freunde. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine verführerische Leckerei, die sowohl Groß als auch Klein begeistert. Lassen Sie sich von dem unwiderstehlichen Aroma der Nougat-Kipferl verführen und genießen Sie diese himmlischen Köstlichkeiten!

Zutaten

Mengen
  • 300 g Weizenmehl
  • 100 g Zucker
  • 200 g Margarine (weich)
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Nougatschokolade (1 Tafel)
  • 2 TL Kakaopulver (wahlweise Instantkaffeepulver)

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie die Nougatschokolade im Wasserbad und lassen Sie sie leicht abkühlen.
  2. Mischen Sie in einer Rührschüssel das Weizenmehl, den Zucker, die weiche Margarine, das Backpulver und das Kakaopulver zu einem gleichmäßigen Teig. Bei Bedarf etwas Wasser oder Milch hinzufügen.
  3. Kneten Sie die geschmolzene Nougatschokolade unter den Teig. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  4. Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und drücken Sie sie zu Hörnchen. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  5. Backen Sie die Kipferl für etwa 13 Minuten und lassen Sie sie anschließend gut abkühlen. Verzieren können Sie sie nach Belieben mit geschmolzener Schokolade.

Nährwerte